Makanan Itu Bernama Hotdog
Pada tahun 1987, Frankfurt, Jerman merayakan ulang 500 dari sosis hot dog. Meskipun, orang-orang Wina (Wien), Austria menunjukkan bahwa sosis adalah bukti untuk anjing panas. Douglas B. Smith mengatakan bahwa hotdog itu diberi nama oleh seorang kartunis.
Seorang tukang daging dari Frankfurt memiliki dachshund bernama sosis "sosis dachshund," dachshund merupakan anjing ramping dengan tubuh panjang (anjing jenis Tekel). Jerman mengembangbiakkan anjing jenis ini untuk berburu luwak. Imigran Jermanlah yang memperkenalkan sosis dachshund (Hamburg daging) ke Amerika Serikat. Pada tahun 1871, Jerman daging Charles Feltman membuka "hotdog" pertama kalinya di Coney Island, yang dibungkus dalam roti, pada tahun pertamanya dalam bisnis.
Pada tahun 1901, New York Times kartunis TA Dargan menyadari bahwa penjual roti sosis menggoreng atau memanggang sosis-sosis sebelum disajikan kepada konsumen. Dia tidak dapat mengucapkan ejaan dachshund dan hanya menyebutnya "hot dog." Resep untuk menempatkan daging di antara roti irisan berasal dari zaman Romawi. Namun, itu untuk steak dan daging tidak dicincang. Jadi, burger steak lebih tua dari hamburger. Sosis adalah salah satu bentuk tertua dari makanan olahan, yang disebutkan dalam Odyssey karya Homer pada abad ke-9 SM.
*Sumber : didyouknow.org/Kartika Maharani
