Dukung Niat Diet Dengan Pola Hidup Yang Mendukung
Kebanyakan dari kita memiliki terlalu banyak kekacauan terjadi dalam hidup kita untuk secara sadar terfokus pada setiap gigitan makanan yang kita makan, dan kemudian bertanya pada diri sendiri apakah kita sudah kenyang. Rahasianya adalah mengubah lingkungan Anda sehingga bekerja untuk Anda bukan melawan Anda. Brian Wansink, PhD mengidentifikasi beberapa mitos tentang perilaku makan sebagai cara untuk menjelaskan mengapa orang Amerika, rata-rata, semakin gemuk."Orang tidak berpikir bahwa sesuatu yang sederhana seperti ukuran mangkuk akan mempengaruhi berapa banyak orang informasi makan," katanya.
Mereka hanya tidak menyadari bahwa mereka sedang melakukannya, kata Wansink. Strategi ini juga berlaku untuk apa yang kita minum. Semangkuk sereal bagi seorang anak bisa menjadi jebakan, menurut Wansink. Satu studi menunjukkan bobot dari anak-anak yang berbeda diberi semangkuk ons 16 lebih mungkin untuk dirinya sendiri dua kali lebih banyak daripada anak-anak sereal diberi mangkuk ons 8.
Mitos lain, menurut Wansink, adalah bahwa orang tahu kapan mereka kenyang dan berhenti sebelum mereka makan berlebihan. Mereka membawa 60 orang untuk makan siang gratis dan memberi mangkuk sup 22 ons setengah, sementara setengah yang lain tidak sadar punya mangkuk ons 22 yang tekanan-makan di bawah meja dan perlahan-lahan diisi ulang. Hasil: orang dengan mangkuk berdasar makan 73 persen lebih dibandingkan dengan mangkuk normal, namun ketika ditanya, mereka tidak menyadari bahwa mereka makan lebih banyak. "Intinya adalah, tidak bergantung pada perut Anda untuk memberitahu ketika telah penuh. Hal ini bisa berbohong," kata Wansink. Salah satu studi menunjukkan bahwa orang kehilangan sampai dua pound sebulan setelah melakukan beberapa perubahan sederhana di lingkungan mereka, termasuk:
- makan dari piring salad bukan piring makan besar.
- menjaga makanan yang tidak sehat keluar dari garis dan bergerak memakan makanan sehat di lemari dan kulkas.
- makan di dapur atau ruang makan, tidak di depan televisi.
"Ini strategi sederhana untuk berhasil daripada kemauan sendiri. Lebih mudah untuk mengubah lingkungan Anda daripada untuk mengubah pikiran Anda," Wansink menyimpulkan.
*Sumber : sciencedaily.com/Kartika Maharani
