Featured Articles
3:00 am by Pengajar + in Automotive,Headline,Horse,POLICE STORY,RETRO,Weapons
Ketika mengiris bawang, tanpa disadari kita akan menangis. Bukan karena jari teriris oleh mata pisau atau kita tengah mengingat peristiwa yang membuat hati mengharu biru. Bawang sebagai salah satu tumbuhan Allium yang berasal dari Syiria dan begitu populer di bumi Indonesia.
Bawang, seperti tanaman lainnya, terbuat dari sel. Sel-sel dibagi menjadi dua bagian yang dipisahkan oleh membran. Satu sisi membran mengandung enzim yang membantu proses kimia terjadi dalam tubuh Anda. Sisi lain dari membran mengandung molekul yang mengandung belerang. Ketika Anda memotong bawang, isi pada setiap sisi membran mencampur dan menyebabkan suatu reaksi kimia. Reaksi inilah yang menghasilkan molekul seperti ethylsufine dan membuat anda meneteskan air mata sebagai respon atas reaksi kimia tersebut.
Untuk mencegah air mata menetes ketika Anda memotong bawang, potonglah di bawah keran air dingin yang mengalir atau berjalan. Senyawa-senyawa belerang akan larut dalam air dan bilaslah sebelum senyawa tersebut mencapai mata Anda. Anda juga dapat menempatkan bawang dalam freezer selama sepuluh menit sebelum Anda memotongnya. Suhu dingin memperlambat reaksi antara enzim dan senyawa sulfur sehingga lebih sedikit dari molekul yang terbakar akan mencapai mata Anda.
*Sumber : didyouknow.org/Kartika Maharani
No comments yet.
RSS feed for comments on this post. TrackBack URL
Recent Posts
Sub-contractor fined for safety failings at Devonport Royal Dockyard
by HSE
Consultation on changes to simplify RIDDOR: Impact assessment
by HSE
Pupils target dangerous parkers
by Road Safety GB
Traffic courts will deal with minor offences
by Road Safety GB
Safety in Ports – Last chance to have your say
by HSE
Case 172 – Staff shortage on train resulted in buffet service being stopped
by HSE
Pupils play judge and jury
by Road Safety GB
Positive feedback for pedestrian seminar
by Road Safety GB
Tyre firm fined after worker injured
by HSE
Staff and public exposed to asbestos during refurbishment work
by HSE
Firm in court after worker’s life-changing injuries
by HSE
TTC forms new road safety education division
by Road Safety GB
Manchester set to introduce more 20mph areas
by Road Safety GB
HSE Jobs – Press and Public Relations (PR) Officer
by HSE
HSE Jobs – Senior Press Officer
by HSE
East of England firms in court for employee fall
by HSE
Firms in court after worker fell from unguarded scaffolding
by HSE
Global Road Safety Week: a round up of activity
by Road Safety GB
Minister pushes for driverless cars
by Road Safety GB
What's the dilly, yo?
cerita-cerita dari Rio
Categories
Archives
digitaLmbuL’s FiLes Authors
More Information
Our Friends