Ketangkasan Lidah Ketika Mengunyah
Para peneliti melihat bagaimana hewan yang berbeda menggunakan lidah dan rahang secara bersama-sama. Temuan mereka menunjukkan bahwa hewan purba perpindahan tempat ketika mengunyah mungkin telah menyebabkan gerakan lidah yang lebih luas, dan tidak mengherankan bila binatang mengalami evolusi ditentukan dari bagaimana mereka menggunakan lidah ketika makan.
"Mengunyah denagn benar adalah sifat leluhur," kata Nicolai Konow dari Brown University, di Providence, RI, yang memimpin studi baru yang diterbitkan dalam Biologi Integratif dan Perbandingan.
Konow menjelaskan, "Untuk ikan, mereka menggunakan lidah sebagai unit pengolahan aktif dan mereka menggunakan lidah untuk menarik makanan ke dalam mulut dan menahan mangsanya ketika mereka membuka rahang."
Ini menciptakan peran baru untuk lidah. Tidak seperti ikan, mamalia dapat menggerakkan sisi-sisi rahang dan lidah ke atas dan kebawah. Gigi bergerak bersama-sama untuk mengunyah makanan, dan lidah berperan agar makanan berada di tempat yang tepat.
Tidak hanya Kolow yang menemukan perbedaan dalam bagaimana ikan dan mamalia menggunakan lidah mereka, tetapi juga dalam koleksi mamalia para peneliti mempelajari, termasuk omnivora seperti babi, llama dan kambing.
Menurut Robert Druzinsky dari College Kedokteran Gigi di Universitas Illinois di Chicago, manusia jarang menghargai ketangkasan diri sendiri. "Itu salah satu dari hal-hal yang Anda tidak menyadari betapa pentingnya sampai Anda kehilangan itu," katanya, ketika mereka yang menderita stroke atau kondisi lain yang berakhir mengalami masalah dengan lidah dan bibir.
*Sumber : news.discovery.com/Kartika Maharani
