Kontribusi Peternakan Sapi Perah Terhadap Emisi Rumah Kaca
Departemen Pertanian AS (USDA) dan para ilmuwan telah menghasilkan data rinci pertama mengenai seberapa besar skala fasilitas susu berkontribusi pada emisi gas rumah kaca. Penelitian ini dilakukan oleh Agricultural Research Service (ARS) dan para ilmuwan di Northwest ARS Irigasi dan Laboratorium Tanah Penelitian di Kimberly, Idaho. ARS adalah lembaga penelitian utama intramural USDA ilmiah, dan penelitian ini mendukung prioritas USDA dalam menanggapi perubahan iklim.
Ilmuwan ARS, April Leytem memimpin proyek panjang guna melakukan pemantauan terhadap emisi amonia, karbon dioksida, metana dan dinitrogen oksida dari runah penghasil susu komersial dengan 10.000 sapi penghasil susu di selatan Idaho. Fasilitas ini memiliki 20 bak terbuka, dua panti memerah, sebuah rumah sakit, gudang bersalin, pemisah pupuk kandang, 25-hektar penampungan air limbah dan halaman kompos 25-hektar.
Data konsentrasi dikumpulkan terus menerus selama dua sampai tiga hari setiap bulan, bersama dengan mensertakan suhu udara, tekanan udara, arah angin dan kecepatan angin. Setelah data ini dikumpulkan, tim Leytemmenghitung jumlah emisi rata-rata harian untuk setiap area setiap bulannya.
Hasil penelitian menunjukkan rata-rata, amonia yang dihasilkan sebesar £ 3.575, metana £ 33.092 dan oksida nitrat £ 409 setiap harinya. dan lebih banyak lagi dihasilkan ketika musim semi tiba. Secara umum, emisi amonia dan nitrogen oksida lebih rendah jumlahnya di malam dan pagi hari, dan kemudian meningkat sepanjang hari, yang puncaknya pada sore hari. Pola fluktuasi harian paralel ini tergantung pada kecepatan angin, suhu udara dan aktivitas ternak, yang semuanya meningkat pada siang hari. Emisi amonia dan metana dari kolam air limbah dan kompos juga lebih rendah pada malam dan pagi hari dan meningkat pada siang hari.
*Sumber : sciencedaily.com/Kartika Maharani
