Syndicate

digitaLmbuL’s FiLes

 

Featured Articles

Manfaat dibalik Ruas Bawang Bombay

bombayLebih dari 500.000 ton limbah bawang bombay dibuang di Uni Eropa setiap tahun. Namun, para ilmuwan mengatakan ini bisa menjadi bahan makanan. Kulit cokelat dan lapisan eksternal kaya serat dan flavonoid, sedangkan bagian dalamnya mengandung senyawa belerang dan fructans. Semua zat ini bermanfaat bagi kesehatan. Lebih dari 500.000 ton limbah dihasilkan di Uni Eropa setiap tahun, di atas Spanyol, Belanda dan Inggris, dimana telah menjadi masalah lingkungan.

"Salah satu solusi bisa menggunakan limbah bawang merah sebagai sumber alami bahan dengan nilai fungsional tinggi, karena sayuran ini kaya akan senyawa yang memberikan manfaat bagi kesehatan manusia," kata Vanesa Benítez, seorang peneliti di Departemen Kimia Pertanian di Otonomi Universitas Madrid (Spanyol).

Kelompok riset Benítez bekerja dengan para ilmuwan dari Cranfield University (Inggris) untuk melakukan eksperimen laboratorium untuk mengidentifikasi zat dan kemungkinan penggunaan setiap bagian dari bawang. Hasilnya telah dipublikasikan dalam jurnal Tanaman Makanan for Human Nutrition.

Menurut penelitian, kulit coklat dapat digunakan sebagai bahan fungsional tinggi serat (terutama jenis non-larut) dan senyawa fenolik, seperti quercetin dan flavonoid lain (metabolit tanaman dengan sifat obat). Dua lapisan berdaging luar bawang juga mengandung serat dan flavonoid. "Makanan berserat mengurangi risiko menderita penyakit kardiovaskular, keluhan gastrointestinal, kanker usus besar, diabetes tipe-2 dan obesitas," peneliti poin keluar.

Sementara itu senyawa fenolik, mampu membantu mencegah penyakit koroner dan memiliki sifat anti-karsinogenik. Tingginya tingkat senyawa ini di kulit kering dan lapisan luar umbi juga memberikan kapasitas antioksidan tinggi. Para peneliti menyarankan untuk menggunakan bagian-bagian internal dan bawang utuh yang dibuang sebagai sumber dan senyawa belerang fructans. Fructans adalah prebiotik, dengan kata lain mereka memiliki efek kesehatan yang menguntungkan mereka secara selektif merangsang pertumbuhan dan aktivitas bakteri dalam usus besar.

Senyawa belerang mengurangi akumulasi trombosit, meningkatkan aliran darah dan kesehatan jantung secara umum. Mereka juga memiliki efek positif pada antioksidan dan anti-inflamasi sistem pada mamalia. "Hasil penelitian menunjukkan bahwa itu akan berguna untuk memisahkan bagian-bagian yang berbeda dari bawang yang dihasilkan selama proses industri," jelas Benitez. "Ini akan memungkinkan mereka untuk digunakan sebagai sumber senyawa fungsional yang akan ditambahkan ke bahan makanan lain.

 

 

*Sumber : sciencedaily.com/Kartika Maharani

Comments (0)

Ponsel Bukanlah Pemicu Kanker Pada Otak

ponsel Menggunakan ponsel selama bertahun-tahun tidak akan meningkatkan resiko berkembangnya jenis tumor otak jinak, sebuah studi yang ditemukan oleh peneliti dari Denmark. Mereka dalam penelitian yang menggunakan ponsel kurang lebih selama 11 tahun, tidak berpotensi untuk mengembangkan tumor jenis ini, yang dikenal sebagai schwannomas vestibular, dibandingkan mereka yang menggunakan ponsel untuk jangka waktu pendek atau tidak sama sekali.

Temuan dari studi, yang melibatkan data dari hampir 2,9 juta orang Denmark, bertentangan dengan beberapa studi sebelumnya. Para peneliti juga mengatakan mereka tidak menemukan hubungan antara penggunaan jangka panjang ponsel dan perkembangan tumor ini pada otak di sisi kiri kepala, sisi dimana ponsel banyak diletakkan atau digunakan.

Schwannomas vestibular berasal di bagian otak yang secara teoritis akan menyerap energi dari medan elektromagnetik yang paling ponsel, kata para peneliti. Penelitian sebelumnya yang terkait penggunaan ponsel terhadap peningkatan risiko untuk schwannomas vestibular mengenai kelemahan yang terkandung didalamnya.

Bahkan, para peneliti mengumpulkan bukti semakin lengkap dan kredibel bahwa ponsel tidak beresiko pada kesehatan, kata Brown University David Savitz, seorang profesor kesehatan masyarakat yang bertugas pada panel WHO.

Schwannomas vestibular tibukanlah kanker, tetapi mereka tumbuh di sekitar sel-sel otak yang terlibat dalam pendengaran dan keseimbangan, menurut National Institutes of Health. Akibatnya, mereka dapat menyebabkan gangguan pendengaran, pusing atau kehilangan keseimbangan. Jika pertumbuhan menjadi besar, mereka mungkin menekan daerah otak yang kritis dan menjadi hidup mengancam.

 

 

*Sumber : livescience.com/Kartika Maharani

Comments (0)

Spesies Itu Telah Kembali

macanThe Wildlife Conservation Society telah menemukan populasi dari kucing yang selama ini telah dianggap punah di daerah pegunungan timur laut Afghanistan yang dilanda perang. Antara 4.500 dan 7.500 macan tutul salju tetap berada di alam liar yang tersebar di 12 negara di Asia Tengah, menurut sebuah penelitian terbaru di Journal of Studi Lingkungan .

"Ini menunjukkan bahwa masih ada harapan nyata untuk macan tutul salju di Afghanistan," kata Peter Zahler, WCS Deputi Direktur Program Asia, dalam siaran pers. "Sekarang tujuan kami adalah untuk memastikan bahwa hewan-hewan luar biasa inimemiliki masa depan yang aman sebagai bagian penting dari warisan alam Afghanistan", tambahnya.

Berbagai ancaman mengintai kelangsungan hidup mereka, mulai perburuan liar untuk mendapatkan bulu mereka, serangan oleh para gembala yang menangkap hidup mereka dengan mereka yang berharap untuk menjual sebagai hewan peliharaan dalam perdagangan ilegal. Dalam program yang didukung oleh WCS, tim dari 59 relawamn yang terlatih terdapat didalam kawasan pemantauan untuk melindungi macan tutul salju dan intiatives outreach adalah program yang mengajarkan masyarakat setempat tentang pentingnya melindungi hewan.

Populasi macan tutul salju telah turun lebih dari 20 persen selama 16 tahun terakhir dan dianggap terancam punah oleh Persatuan Internasional untuk Konservasi Alam.



*Sumber : news.discovery.com/Kartika Maharani

 

 

Comments (0)

Alergi Susu Pada Bayi

 

alergiMeskipun formula yang direkomendasikan dalam pedoman kesehatan masyarakat yang telah ditetapkan oleh Society of Clinical Immunology Australasia dan Alergi, sebuah studi baru menemukan tidak ada manfaatnya menggunakan hipoalergenik (hidrolisat whey sebagian) untuk mencegah alergi pada bayi akan susu, dibandingkan dengan susu formula berbasis sapi konvensional.

Penelitian yang bertujuan untuk menguji pengaruh susu formula bayi hipoalergenik, melibatkan 620 bayi dan menilai apakah menggunakan rumus untuk menurunkan risiko alergi di kemudian hari.

Bayi dalam penelitian ini diberikan hypoallergenic, susu sapi atau susu formula kedelai setelah berhenti menyusui pada ibunya. Tes alergi dilakukan pada bayi usia  6, 12 dan 24 bulan, serta anak-anak usia enam atau tujuh tahun.

David Hill, seorang ahli alergi Konsultan Senior di Murdoch Childrens Research Institute dan Adrian Lowe, seorang peneliti di Murdoch Childrens Research Institute dan Pusat Epidemiologi MEGA, University of Melbourne mengatakan temuan mereka tidak mendukung rekomendasi yang mengatakan bila formula hipoalergenik  harus digunakan setelah menyusui sebagai strategi pencegahan untuk bayi berisiko tinggi penyakit alergi.

"Dalam penelitian kami anak-anak yang berisiko tinggi pada formula 'hypoallergenic' tidak menunjukkan efek menguntungkan, bila dibandingkan dengan susu formula berbahan dasar sapi normal, baik untuk pencegahan eksim anak, asma atau demam sampai tujuh tahun," kata dr. Lowe

Dr Hill mengatakan,temuan kami tidak mendukung peran susu formula hipoalergenik untuk pencegahan penyakit alergi Keluarga berisiko tinggi alergi harus terus didorong untuk memberikan ASI untuk manfaat banyak dikenal terkait dengan menyusui.

 

 

 

*Sumber : Sciencedaily.com/Kartika Maharani

 

Comments (0)

Pengaruh Tekanan Udara Pada Otak Manusia

tinggiKetika mendaki gunung dan merasa lelah dalam kondisi udara yang tipis, kita berfikir ini ada hubungannya dengan kelelahan pada jaringan otot. Tapi itu bukan kesalahan dari otot-otot Anda. Bahkan, ketika dalam kondisi oksigen rendah sebagian besar dalam pikiran, otak melakukan tindakan untuk mencegah kelelahan yang berpotensi merusak jaringan.

Penyebab kelelahan otot telah menjadi subyek dari banyak perdebatan. Beberapa peneliti menekankan pentingnya perubahan fisik seperti asam laktat sementara yang lain kembali kepada teori dimana kelelahan adalah sensasi yang dihasilkan oleh otak.

Emma Ross dari University of Brighton, Inggris, dan koleganya meminta 11 pria untuk melakukan latihan otot ekstensor lutut saat bernapas pada udara normal, yang memiliki 21 persen oksigen, 16 persen, 13 persen dan 10 persen oksigen untuk mewakili hipoksia ringan, sedang dan berat. Untuk menilai peran otak dalam kelelahan otot, tim mengulangi percobaan dengan menggunakan non-invasif stimulasi otak untuk menghasilkan sinyal korteks motorik, override kontrol sukarela dan memicu kontraksi otot lutut.

Ross dan rekan-rekannya kemudian melakukan tes serupa pada relawan dalam kondisi oksigen yang normal di permukaan laut dan kondisi oksigen rendah di Piramida Laboratorium-Observatory pada gunung Everest, pada ketinggian 5050 meter. Otak menyumbang sekitar 5 persen dari pengurangan yang berlaku untuk menghasilkan kapasitas di permukaan laut tetapi 20 persen pada ketinggian tinggi. Proporsi lebih rendah daripada di studi pertama karena latihan lebih singkat, kata Ross.

"Temuan kami memberikan bukti langsung bahwa ketika tubuh manusia ditekankan melampaui batas normal, seperti melalui latihan dala   lingkungan rendah oksigen, otak memiliki pengaruh peningkatan pada kemampuan kita untuk menggunakan otot-otot kita," kata Ross. "Inbisa menjadi mekanisme evolusioner untuk memastikan kita selalu memiliki beberapa kapasitas untuk gerakan."

Penelitian ini dapat membantu pendaki gunung merencanakan strategi aklimatisasi mereka. Pemahaman yang lebih baik dari penyebab kelelahan juga bisa mengarah pada pengobatan ditingkatkan untuk orang dengan jumlah oksigen yang rendah pada darah sebagai akibat darikondisi seperti penyakit paru obstruktif kronik dan gagal jantung kongestif.

Penelitian ini "membantu kita untuk lebih memahami peran otak dalam membatasi latihan di ketinggian," kata Markus Amann dari University of Utah, Salt Lake City.

 


*Sumber : newscientist.com/Kartika Maharani

Comments (0)

Sel Buatan Sebagai Panghambat Kebutaan

retinaSeorang ahli bedah California  telah menanamkan sel-sel retina ke mata dua pasien yang kehilangan penglihatan mereka untuk degenerasi makula, Technology Review melaporkan.

Sel-sel retina ditumbuhkan dari sel induk embrionik. Hebatnya, sumber dari sel-sel tersebut memiliki kemampuan untuk berubah menjadi jaringan dalam tubuh manusia. Upaya terbaru adalah  menggunakan sel induk embrionik sebagai pengobatan untuk pertama kalinya di dunia. Tahun lalu perusahaan lain yang disebut biotek Geron memulai percobaan kecil menggunakan sel induk untuk mengobati kerusakan saraf tulang belakang.

Kini, pengobatan retina sedang dilakukan di University of California, tapi ilmu pengetahuan yang berasal dari Massachusetts berbasis Advanced Cell Technology, baru saja menerima persetujuan dari FDA untuk menguji pengobatan yang bertujuan mengganti sel-sel epitel pigmen retina untuk dihancurkan dengan degenerasi makula. Kehancuran yang akhirnya mengarah pada kebutaan sebagai hasil dari fotoreseptor yang mati.

Untuk melakukan hal ini, Advanced Cell menumbuhkan sel-sel retina merek baru di laboratorium dari sel induk embrio dan kemudian mengimplan mereka langsung ke retina, di mana peneliti berharap mereka akan berakar dan menghentikan proses degenerasi. Jika berhasil, Advanced Cell bisa ke sesuatu yang besar. Degenerasi makula mempengaruhi sekitar 10 juta orang di Amerika Serikat saja dan merupakan penyebab umum kebutaan pada orang tua.

 

 

*Sumber : popsci.com/Kartika Maharani

Comments (0)

Oldies, but Goodies!

Staff and public exposed to asbestos during refurbishment work

A decorating company has been fined after it exposed employees, agency staff and members of the public to potentially fatal asbestos material.

Firm in court after worker’s life-changing injuries

Wienerberger Limited has been fined for safety failings after a worker suffered multiple injuries when he fell from the roof of an industrial brick oven at a site in Bishop Auckland.

TTC forms new road safety education division

TTC forms new road safety education division

Manchester set to introduce more 20mph areas

Manchester set to introduce more 20mph areas

HSE Jobs – Press and Public Relations (PR) Officer

This is a rare opportunity to join an award-winning team working on a high profile news agenda, supporting HSE’s work to reduce the number of people killed, injured and made unwell by their work.

What's the dilly, yo?

cerita-cerita dari Rio

Categories

Archives

digitaLmbuL’s FiLes Authors

More Information

Our Friends


Warning: Unknown: write failed: Disk quota exceeded (122) in Unknown on line 0

Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/tmp) in Unknown on line 0